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颜值口味俱佳!藏在南海水乡里的园林私房菜馆,太会了!

佛山新闻网 南海文旅
2024-10-16


南海藤厂“爆改”私房菜馆

梦回宋代风雅美学

老式车站的浪漫重生......

南海里水这个新潮水乡

让“历史记忆”焕发出“时尚魅力”

编织了一场味觉与视觉的双重盛宴

这个周末,和南小游一起出发

🤩🤩🤩



宋韵美学x复古风情

“藏”在里水河畔的美味



在里水流潮社区

有两家网红餐厅

拥有独特的文化情怀

别致的环境空间、美味的食物菜肴

是家人好友聚餐的不二之选


里水·春晓私厨宋韵画卷里的园林食府


步入春晓私厨

湖景环绕、草木有致

随着树叶的晃动

光影斑驳

每个角落都充满诗情画意

仿佛穿越到文人墨客云集的宋代

一砖一瓦都诉说着故事







餐厅的前身

是20世纪90年代以工艺品加工为主的南海藤厂占地面积近4000平方米


餐厅老板历时三年精心改造
利用都市桃源理念让藤厂原有的建筑风采与自然园林艺术完美融合营造出一种静谧而雅致的就餐环境



从室内到室外穿过书画文艺走廊眼前便开阔了起来芳草鲜美、落英缤纷置身其中,感受微风徐徐颇有小桥流水人家的意境



餐厅的包间更是别具一格

通过落地玻璃窗

可窥见灵动的自然风景

同时包间融入传统四艺“泡茶、点香、插花、挂画”假期来这里
约上一群好友,品一壶好茶赏一处美景,细语呢喃……共享这份超脱尘世的宁静与美好


春晓作为一家

以粤菜为底蕴的私房菜餐厅

菜品自然也不容小觑


  功夫菊花鳝  


将鳝鱼切割成菊花形状

一上桌就能闻到香味

拳头大小的鳝肉

均匀撒上菊花瓣

香气扑鼻、紧实弹牙


  春晓“风生水起”  


吃鱼生又被称为“捞鱼生”粤语中“捞”字,语带双关除“拌捞”之意,还寓意着“风生水起”把食料倒入盘子里,捞起生鱼片多重口感在口中迸发
还有油盐焗台山奄仔蟹香煎台山金蚝、头抽焦糖罗氏虾……多种精品美食不容错过!


  打卡指南  
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:30地址:电话:18022282898、13392252858(请提前致电预约)
塘薇南亚融合菜最有“味道”的老式车站

塘薇餐厅入口映入眼帘的是一个大型的弧形金属门楣如同时间的拱门引领着顾客们穿越到另一个时空



走进餐厅另一番复古车站的浪漫风情在铁架拱形结构下每一张桌椅、每一棵树木
都透露着怀旧的气息却又不失时尚感



餐厅内部采用暖色调灯光营造出温馨的氛围这里不仅仅是用餐或聚会的地方更是让人心灵得以栖息的港湾



在这里,每一道菜都注重

食材的新鲜与烹饪的技艺

创新融合了各地美食精华


  胡椒奶油虾  


个头硕大的罗氏虾披着金色外衣

外壳酥脆内在虾肉紧致肥美

选用两种胡椒和爱尔兰淡奶油

胡椒香和奶油香浓缩在这一口里


  低温慢炖新西兰牛肋骨  


精选新西兰银蕨农场带骨牛小排

经过18小时的低温慢烹

将韧劲十足的筋膜慢煮至软嫩的口感

搭配当季的新鲜有机蔬菜

一定能带给你丰富的口感层次


除此之外

还有陈皮黄油白峨螺

和牛蜜豆炒饭、金汤海鲜石锅翅

养生黑蒜炖乳鸽、娘惹咖喱鸡翅棒……

更多美味菜式等你解锁



  打卡指南  
营业时间:11:00-14:00、17:00-22:00

地址:     

联系电话:13823436129、13823438262(微信同步)


传统与新潮并存

假期游这“里”最city!



这种愉悦、舒适的惬意不仅在春晓与塘薇更存在于整个流潮社区中

花园农场、“绿野仙踪”农庄

氛围感白塔、水上版“极光”……

带你玩转里水网红景点

一次满足你多个愿望!

👇👇👇


萃丰花园农场


迎着夕阳余晖漫步到达花海流潮这里犹如镀上了一层暖色调的滤镜要多浪漫就有多浪漫

多巴胺涂鸦街区、花园农场......夏日游这“里”最city!


赶紧收藏好攻略趁着周末和亲人朋友一起来打卡吧!更多新潮好玩的游玩路线敬请关注“南海文旅”

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来源:佛山新闻网
编辑:何颖熙、李颖薇
审校:温爱霞、杨洁怡、赖嘉华
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